Питание воспитанников МБДОУ д/с№ 12 Белоглиского районаосуществляется в соответствии:

- с Санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативамиСанПиН 2.3/2.4.3590-20«САНитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», атак же в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ № 12 Белоглинского района А.С.Михайленко.

В соответствии с меню, дети ежедневно получают фрукты, овощи, мясо, рыбу, молочные продукты.

Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 9-ти часовым пребыванием включает:

завтрак;

второй завтрак;

обед;

полдник.

Основные принципы организации сбалансированного питания:

1.Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;

2.Разнообразие рациона;

3.Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;

4. Учет индивидуальных особенностей детей;

5.Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасностипитания.

Ниже можно посмотреть наше меню!

Организация питания в МБДОУ д/с №12 осуществляется штатными работниками:

Старшая медицинская сестра, 2 повара, подсобный рабочий, кладовщик, заведующий хозяйством.